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Salade thaï piquante à la mangue et perles de yuzu

 

Ingrédients :

  • 1/2 mangue
  • 1/2 concombre
  • 1 c. à café d’huile d’arachide
  • 1 c. à café d’huile de sésame
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 4 à 5 pincées de piment rouge
  • sel, poivre
  • perles de yuzu

 

Préparation :

Pelez la mangue et le concombre et détaillez-les en petits morceaux.

Dans un saladier, versez la mangue, le concombre et ajoutez les huiles, le vinaigre et le piment.

Salez, poivrez et ajoutez les perles de yuzu.

Dégustez bien frais.

 

 

GOOD FOOD 😋

Béa

Béa

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