Vous le savez depuis longtemps, il faut boire chaque jour 1,5 litre d’eau pour être en bonne santé. Une bonne hydratation assure le bon fonctionnement de l’organisme. Cependant, il faut aussi faire très attention aux…

Se mettre au vert est parfois très utile pour se refaire une santé. De plus, tout au long de l’année, il est possible de faire le plein de vitamines et de minéraux en faisant la…

Vous ne le savez peut-être pas mais certains aliments ne se périment jamais, ou presque. Pourtant, ces aliments possèdent une date de péremption inscrite sur l’emballage. Il suffit donc de les identifier mais aussi de…

En matière de gastronomie, et de l’entrée au dessert, l’Italie sait se montrer très généreuse.  A la traditionnelle (et incontournable) salade tomates/mozza/basilic s’ajoutent les pizzas et ‘pastas’, sans oublier l’irrésistible touche sucrée : le tiramisu…

En matière de consommation, ces deux vagues de confinement ont incité les français à revoir leurs priorités. Les circuits courts et les commerces alimentaires de proximité ont été privilégiés par de nombreux gourmands. A cela…

Vous aimez les glaces mais vous regrettez le manque de diversité dans les parfums ? Rassurez-vous ! Avec ou sans sorbetière, vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces. Il vous suffit d’un peu d’imagination et de beaucoup…

Parce qu’elles colorent l’assiette et apportent de nouvelles saveurs, les fleurs comestibles se retrouvent de plus en plus souvent à la table des grands chefs. Leur goût, forme et texture sont une véritable découverte gustative…

Les robots de cuisine ont fait leur apparition il y a quelques années seulement, mais ils sont devenus incontournables. Bien qu’ils soient très onéreux, on se laisserait bien tenter… Il faut dire que ces appareils…

Il est très difficile de répertorier tous les fromages français mais selon les professionnels du secteur, il y en aurait près de 2000. A cela s’ajoutent les nombreux fromages produits par nos voisins suisses, italiens…

Les jeûnes ? On dit d’eux qu’ils permettent de mettre le système digestif au repos et de donner plus d’énergie aux organes chargés d’évacuer les déchets de l’organisme : les émonctoires. En naturopathie, on considère…

Le fait-maison plaît car il permet de maîtriser la composition de ce que nous mangeons mais aussi de ce que nous utilisons au quotidien quand il s’agit de cosmétiques ou de produits d’entretien. Aujourd’hui, nous…

A tous ceux et toutes celles qui considèrent que la bière n’est « que » du houblon fermenté et de l’eau, il est temps de redonner ses lettres de noblesse à cette boisson millénaire. Parce que des…

Les fruits de mer, nous les consommons à Noël, par tradition. Nous les consommons aussi en été, lors de nos vacances au bord de la mer. Pourtant, il est possible, et même excellent pour la…

Un dessert qui sort des sentiers battus, régale les papilles les plus exigeantes et nous aide à faire le plein de fibres, minéraux et acides gras essentiels ? Challenge accepté ! Gourmande, douce, légère et…

Nouvelle tendance venue d’Asie, la cosmetofood consiste à choisir ses aliments en fonction de leurs bienfaits sur la peau, les ongles et les cheveux. L’idée ? Préférer les puissants nutriments naturels de l’alimentation aux formules…